PROGRAMA DE CIENCIAS III

BLOQUE I

• del conocimiento científico: el caso de la química.



• ¿Cuál es la visión de la ciencia y la tecnología en el mundo actual?



• Relación de la química y la tecnología con el ser humano y el ambiente.



• Características
  
• Experimentación e interpretación.



• Abstracción y generalización.



• Tú decides: ¿Cómo saber que una muestra de una sustancia esta mas contaminada que otra?



• Toxicidad.

Propiedades físicas y caracterización de las sustancias.

• ¿Qué percibimos de los materiales?



• Experiencias alrededor de los materiales.



• Experiencias alrededor de las propiedades de los materiales.



• Propiedades cualitativas: color, forma, olor y estados de agregaciòn.



• ¿Se pueden medir las propiedades de los materiales?



• Propiedades intensivas: temperatura de fusión y de ebullición, viscosidad, densidad, concentración (m/v), solubilidad.

BLOQUE II

La diversidad de las propiedades de los materiales y su clasificación química.

Mezclas, compuestos y elementos.

• La clasificación de las sustancias.
• Experiencias alrededor de diferentes clasificaciones de sustancias.
• Mezclas: disoluciones acusas y sustancias puras: compuestos y elementos.

¿Cómo es la estructura de los materiales?

• El modelo atómico. Organización de los electrones en el átomo. Electrones internos y externos.
• Modelos de Lewis y electrones de valencias.
• Representacion química de elementos, moléculas, átomos, ionese isótopos.

Clasificación científica del conocimiento de los materiales.

• Aportaciones del trabajo de Cannizaro y Mendeleiev

Tabla periódica

• Estructura y organizacion de la información física y química en la tabla periódica.

BLOQUE III

La transformación de los materiales: la reacción química.

Reacción química

• El cambio químico
• Experiencias alrededor de algunas reacciones químicas.
• La formación de nuevos materiales.

El lenguaje de la química

• Los modelos y las moléculas.
• El enlace químico y la valencia.
• Ecuación química. Representacion del principio de coservacion de la masa.

Tras la pista de la estructura de los materiales

• La tercera revolución de la química: aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling

La medición de las reacciones químicas.

¿Como contar lo muy pequeño?

• Las dimensiones del mundo químico.
• El vinculo entre los sentidos y el microcosmo.
• Numero y tamaño de partículas.
• El mol como unidad de medida.

Aporte energético de los compuestos químico de los alimentos.

• ¿Cuales son las moléculas que componen a los seres humanos?
• Características de algunas biomoléculas formadas por C,H,O,N.

BLOQUE IV

La formacion de nuevos materiales.

Ácidos y bases.

Ácidos y bases importantes en nuestra vida cotidiana.

• Experiencias alrededor de los ácidos y las bases.
• Neutralización.

Modelos de ácidos y bases

• Modelo de Arrhenius.

Oxidación y reducción.

La oxidación: un tipo de cambio químico.

• Experiencias alrededor de la oxidación.

Las reacciones redox.

• Experiencias alrededor de las reacciones de oxido-reducción.
• Numero de oxidación y tabla periódica.

Proyecto: Ahora tu explora, experimenta y actúa.

Puedo dejar de utilizar los derivados del petróleo y sustituirlos por otros compuestos (ámbitos del conocimiento científico, de la vida y de la tecnología).

¿Como evitar la corrosión? (Ámbitos: del ambiente y la salud y la tecnología).